Mnogi vole jesti pomfrit koji se pravi od krumpira i ima određene dobrobiti za organizam, a pomfrit je dobrog okusa i još je ukusniji s umakom od rajčice. Linija za prženje pomfrita posebno se koristi za izradu pomfrita, a specifični proces proizvodnje je sljedeći:
1. Radnici na pomfritu provjeravaju i uklanjaju brazgotine na krumpirima na pokretnoj traci montažne trake za prženje;
2. Svo osoblje mora imati zdravstvenu potvrdu i imati redovite fizičke preglede, a svi koji uđu u tvornicu također moraju prvo oprati ruke;
3. Nakon što se krumpir izvaga u velikoj posudi, pada u bubanj i melje se i guli;
4. Čips se šalje da se prži, a čips se prži u velikoj posudi za ulje na 180 stupnjeva 3 minute;
5. Svaki dan provjeravajte pomfrit, bilo da je tek izašao iz posude za ulje ili je pakiran u vrećice;
6. U bubanj istresti pomfrit sa začinima;
7. Pomfrit koji silazi s pokretne trake ovdje se ulijeva u stroj za vaganje, a pomfrit se automatski dijeli na nekoliko porcija, a zatim stroj odabire porciju koja zadovoljava standard neto sadržaja za pakiranje;
8. Svaki pomfrit mora biti pregledan detektorom metala kako bi se osiguralo da nije pomiješan s krhotinama, a zatim pasti u plastičnu vrećicu od limene folije, isprati u dušik i zatvoriti.
